Resep Bubur Manado / Tinituan, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bubur Manado / Tinituan, Enak Banget

Melvin Sparks   19/02/2021 10:37

Bubur Manado / Tinituan
Bubur Manado / Tinituan

Anda sedang mencari ide resep bubur manado / tinituan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado / tinituan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water. #carimakan #kulinerkendari Halo Sangmane. Saya akhirnya ketemu bubur Manado enak di Kendari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado / tinituan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado / tinituan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur manado / tinituan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado / Tinituan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado / Tinituan:
  1. Ambil 2 cup beras (cup bawaan mejikom)
  2. Gunakan 250 gr tulang ayam, untuk kaldu
  3. Sediakan 2-3 liter air
  4. Ambil 5 batang serai, geprek
  5. Gunakan 150 gr ubi kuning
  6. Siapkan 150 gr ubi ungu
  7. Sediakan 150 singkong
  8. Gunakan 1 buah jagung manis
  9. Gunakan Dedaunan 🍃🍃 :
  10. Ambil 1 lembar daun pandan, simpul (opsional)
  11. Ambil 1 lembar daun kunyit muda, iris kecil
  12. Ambil 1 ikat kangkung/bayam, iris
  13. Gunakan 2 batang daun bawang, iris
  14. Sediakan 1 ikat daun kemangi
  15. Ambil Bumbu 🌰🌰:
  16. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
  17. Ambil Sedikit minyak untuk menumis
  18. Gunakan sesuai selera Lada bubuk, garam dan kaldu bubuk

Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (Minahasa), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Bubur Manado (tinutuan) Rijstepap met groenten.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado / Tinituan:
  1. Didihkan air sekitar kurleb 2 liter aja dulu, nanti gampang ditambah jika perlu. Masukkan tulang ayam, daun serai, pandan dan daun kunyit iris. Masak sampai aroma rempah keluar lalu masukkan beras. Masak sampai beras setengah matang, lalu masukkan singkong, ubi ungu dan ubi kuning. Aduk. Masak sampai singkong dan ubi setengah matang.
  2. Masukkan jagung pipil, aduk rata. Masak sampai empuk. Kalau air dirasa kurang, bisa ditambahkan air panas mendidih ya. Setelah semuanya empuk lalu masukkan kangkung, aduk. Sambil menunggu kangkung layu kita tumis bawang putih sampai harum tambahkan lada bubuk, tumis sampai bawangnya kecoklatan,
  3. Lalu masukkan kedalam rebusan bubur beserta minyaknya ya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Jika bubur kekentalannya dirasa sudah cukup, rasa jg sudah pas, masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk rata
  4. Masak sampai kemangi layu. Matikan kompor. Bubur Manado siap dihidangkan dgn pampis tongkol atau ikan asin goreng dan sambal roa atau sambal dabu - dabu 👍😘💖💖

Bubur Manado Bubur Tinotuan, atau lebih populer dengan nama Bubur Manado, merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran. Bubur Manado dijuluki bubur sehat karena bahan-bahan makanan yang digunakan terkenal Waktu lebaran kemarin, saya mendapat kesempatan untuk mudik ke Manado tempat kelahiran saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado / tinituan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved