Bagaimana Menyiapkan Pastel Goreng Renyah yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pastel Goreng Renyah yang Enak

Mary Hughes   31/10/2020 13:48

Pastel Goreng Renyah
Pastel Goreng Renyah

Sedang mencari ide resep pastel goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel goreng renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel goreng renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel goreng renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Kalau saya sih yg bergelembung hehe lebih keliatan. Pastel bisa dibuat dengan bahan isi sayuran, abon, daging ayam, jamur ataupun isi lain sesuai selera.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel goreng renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Goreng Renyah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Goreng Renyah:
  1. Sediakan Bahan Kulit:
  2. Gunakan 500 gr terigu
  3. Siapkan 100 gr margarin, cairkan
  4. Sediakan 175 ml air
  5. Ambil 1 sdm garam
  6. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  7. Gunakan Bahan Isi:
  8. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
  9. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
  10. Siapkan 1 batang wortel, parut kasar
  11. Gunakan 100 gr buncis, iris tipis
  12. Siapkan 1/2 dada ayam, cincang
  13. Ambil 1 sdm saus tiram
  14. Gunakan 50 ml air
  15. Siapkan 2 sdm gula
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  18. Sediakan Daun bawang sledri, iris halus
  19. Ambil 3 telor rebus, potong masing-masing jadi 8
  20. Sediakan 1 bungkus kecil soun rrt, rebus sampai lunak, angkat, tiriskan, gunting2
  21. Ambil Minyak untuk menumis

Membuat pastel membutuhkan ketelatenan agar bentuk yang rapi bisa didapatkan. Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah - Bagi yang suka sekali mengunyah makanan ringan atau ngemil, masih ada nih satu gorengan gurih renyah dengan sayuran dan daging di dalamnya. Gorengan ini adalah pastel, yaitu jenis kue pastel yang disajikan lewat tahap penggorengan. Sebetulnya kue pastel ada yang berupa pastel basah dan pastel mini juga tetapi kali ini kita akan mencoba berkreasi.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Goreng Renyah:
  1. Membuat isi. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai daging ayam kaku. Beri saos tiram, aduk rata. Masukkan wortel dan buncis, beri air dan bumbu-bumbu. Masak sampai mengering. Masukkan soun dan daun bawang sledri. Aduk rata. Angkat, dinginkan.
  2. Membuat kulit. Siapkan terigu dan garam dalam baskom. Tuang mentega cair aduk rata. Tuang air, aduk sampai kalis. Bila belum kalis, tambahkan minyak goreng. Aduk sampai kalis.
  3. Timbang adonan masing-masing 30gr. Bulatkan. Gilas tipis diameter 15cm. Beri 1 sdm isi + 1 potong telor rebus.
  4. Lipat kulit jadi dua. Rapatkan pinggirnya. Pilin. Bila tidak bisa memilin pinggiran kulit pastel, bisa pakai cetakan.
  5. Goreng dalam minyak panas api sedang, sampai coklat kekuningan. Angkat tiriskan.
  6. Apabila ingin disimpan, goreng dulu setengah matang supaya kulit tidak saling menempel. Simpan dalam freezer, bisa awet sampai 3 bulan.

Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel goreng renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved