Bagaimana Menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis Anti Gagal

Kate Cummings   23/09/2020 03:23

Ikan asin tenggiri asam manis
Ikan asin tenggiri asam manis

Lagi mencari ide resep ikan asin tenggiri asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin tenggiri asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin tenggiri asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asin tenggiri asam manis:
  1. Siapkan 1/2 potong ikan asin tenggiri (dari 1 ekor ikan asin ya bunda😁)
  2. Siapkan 6 siung bawang merah (di iris halus)
  3. Siapkan 3 siung bawang putih (di iris halus)
  4. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  5. Gunakan 2 bh Cabe besar hijau
  6. Gunakan 2 bh Cabe besar merah
  7. Siapkan 3 bh tomat ukuran sedang
  8. Gunakan Sejempol ibu jari asam jawa (yg telah di cairkan dgn sdkt air)
  9. Ambil 5 sdm gula merah (yg di iris halus ya bunda)
  10. Siapkan 1/2 sdt. Garam
  11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  12. Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis

Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.

Cara membuat Ikan asin tenggiri asam manis:
  1. Potong kecil kotak2 ikan asinnya…setelah itu cuci hingga bersih..kemudian rebus sekitar kurleb 5 menit (agar keasinan nya hilang)
  2. Setelah itu angkat, kemudian goreng sebentar…(setengah matang aja) sishkan.
  3. Tumis bawang2 an dan cabe2 an…sampai harum😊
  4. Masukkan ikan asin nya…aduk2 Kemudian tuang air panasnya..
  5. Masukkan tomat…gula merah, air asam, garam dan kaldu jamurnya…aduk2 trs hingga air agak menyusut (jgn sampai kering ya bunda)
  6. Sebelum di angkat…icip kalau rasa sdh pas…angkat…dan siap di sajikan bersama nasi hangat😘👍👌 mantaap…gk cukup nasi sepiring😁

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin tenggiri asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved