Lagi mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Asam Manis:

1. Ambil Secukupnya Ikan Asin
2. Ambil 5 Siung Bawang Merah
3. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
4. Ambil 5 Biji Lombok
5. Sediakan 1/4 Sendok Petsin/Micin
6. Ambil Sejumput Lada
7. Siapkan 2 Sendok Gula Merah
8. Gunakan 1 Sendok Teh Asam Jawa
9. Ambil 1 Bungkus Terasi
10. Sediakan Secukupnya Air
11. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya.

Cara membuat Ikan Asin Asam Manis:

1. Potong ikan asin sesuai selera, kalau bisa cari ikan asin yang keras dan berdaging tebal. Kemudian goreng kering dan tiriskan.
2. Kemudian cincang bawang merah dan bawang putih. Apabila suka pedas lombok bisa di cincang jika tidak cukup masukan utuh saja.
3. Kemudian masukan asam jawa dan terasi pada gelas berisi air panas kemudian cairkan. Siapkan semua bahan dan bumbu halus. Itu yang di botol pink gula merah yang sudah di cairkan.
4. Jika semua bahan sudah siap gunakan minyak bekas menggoreng ikan asin lalu tumis bawang hingga harum. Jika sudah harum masukan cabe dan ikan asin. Lalu aduk kemudian masukan air campuran asam jawa dan terasi beserta air gula merah dan bumbu halus lainnya.
5. Ikan Asin Asam Manis Siap di Sajikan.

Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan gabus asam manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan gabus asam manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!