Bagaimana Membuat Kerupuk Seblak Kering (BANTAT) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Kerupuk Seblak Kering (BANTAT) Anti Gagal

Susie Fletcher   26/01/2021 06:18

Kerupuk Seblak Kering (BANTAT)
Kerupuk Seblak Kering (BANTAT)

Lagi mencari ide resep kerupuk seblak kering (bantat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk seblak kering (bantat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih. Di video kali ini aku mau bongkar rahasia cara bikin kerupuk seblak/seblak kering dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering (bantat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk seblak kering (bantat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk seblak kering (bantat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk Seblak Kering (BANTAT) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerupuk Seblak Kering (BANTAT):
  1. Ambil 2 bks Kerupuk (me: bunga) brapa gr gak tau, satunya 2500
  2. Gunakan 2 Siung Bawang putih
  3. Ambil 3/4 Kencur
  4. Ambil 3 Lembar Daun jeruk
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng, kira2 bisa ngerendem kerupuknya
  6. Ambil 2 Bks Bon cabe (sesuai selera)
  7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (asin)
  8. Sediakan Secukupnya bubuk cabe

Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Tambahkan penyedap dan cabai bubuk sesuai selera. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Cara membuat Kerupuk Seblak Kering (BANTAT):
  1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin ±3/4 jam, tujuannya biar kerupuknya gak ngembang ya.. biar bantet gitu. Tapi kalau kalian sukanya yang mekar ya gak usah direndam ya…
  2. Siapkan bumbu. Iris tipis sekali bawang putih, kencur dan daun jeruk. Bener2 tipis ya, biar hasil akhirnya kering gitu
  3. Goreng bahan yang sudah diiris sampai bener2 kering, awas gosong ya.. 😉 Oh ya goreng secara terpisah ya, jangan disatuin. Angkat tiriskan.
  4. Setelah 3/4 jam nyalakan kompor kemudian goreng kerupuk sampai bener2 matang, hati2 gosong ya.. Angkat tiriskan.
  5. Setelah 3/4 jam nyalakan kompor kemudian goreng kerupuk sampai bener2 matang, hati2 gosong ya.. Angkat tiriskan.
  6. Tahap akhir ni. Siapkan wadah besar untuk mengaduk, masukkan kerupuk dan masukkan bahan2 yang sudah diulek tadi ditambah daun jeruk, bon cabe, penyedap rasa & bubuk cabe sesuai selera. Aduk hingga rata. Jadi deh..
  7. Selamat mencoba 🤗☺

Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Seblak Kering (BANTAT) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved