Resep Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) Anti Gagal
Millie Owens 09/11/2020 00:54
Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave)
Sedang mencari ide resep mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) Yudith Bandung, Jawa Barat. Ada sisa ikan gabus bakar semalam. Cara ini berguna untuk menghilangkan percikan makanan dan menghilangkan bau yang tertinggal di dalam microwave..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave):
Sediakan 500 g Ikan gabus
Ambil 2 lbr Daun salam
Ambil 1 btg Serai, geprek
Ambil 4 cm Lengkuas, geprek
Siapkan 2 lbr Daun jeruk
Sediakan 1 batang Daun bawang, potong 2 cm -an
Siapkan 1 buah Tomat merah ukuran sedang
Sediakan 200 ml Santan
Ambil 4 sdm Gula pasir
Siapkan Secukupnya Cabe rawit utuh
Gunakan Secukupnya Daun kemangi untuk taburan
Ambil 500 ml Air
Siapkan 1/2-1 sdm Garam
Gunakan 1 sdt Kaldu instan/kaldu jamur (klo suka)
Ambil Bumbu perendam:
Siapkan 2 siung Bawang putih halus
Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
Ambil 1 bh Jeruk nipis/lemon, peras airnya
Gunakan Secukupnya Garam
Sediakan Bumbu lainnya untuk dihaluskan
Ambil 6 buah Bawang merah
Siapkan 3 siung Bawang putih
Gunakan 2 cm Jahe
Sediakan 1 ruas besar kunyit, kupas kulit
Sediakan 1 ruas besar Kencur
Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
Gunakan 2 bh Cabe merah
Siapkan 7 bh Cabe rawit
Siapkan 1 sdt Terasi masak
Ikan Gabus ini, naik lebih cepat dari pada pemberian albumin lewat infus. Cara ini berguna untuk menghilangkan percikan makanan dan menghilangkan bau yang tertinggal di dalam microwave.. Menghilangkan bau bangkai tikus atau hewan. MANFAAT CUKA PUTIH ATAU VINEGAR Siapasih yang tidak mengenal cuka putih atau vinegar atau yang nama ilmiahnya asam asetat.
Cara membuat Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave):
Bersihkan ikan gabus. Buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih.
Setelah ditiriskan, lumuri dgn air jeruk nipis, bawang putih dan ketumbar halus serta garam. Biarkan selama 1 jam.
MICROWAVE: Setelah 1 jam, panggang selama 15-20 menit. Angkat. Sisihkan.
Terlebih dulu taruh di wadah tahan panas: bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit. Tutup (ada sedikit lubang). Masak selama 2 menit. Keluarkan dr microwave, lalu haluskan dengan blender bersama kemiri sangrai dan terasi masak.
Masukkan bumbu halus ke dalam wadah tahan panas, tuangkan air, santan, garam, gula halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh, daun bawang, dan potongan tomat. Aduk rata. Lalu taruh kedalamnya ikan gabus. Tata hingga terendam air. Lalu masak selama 20 menit. Keluarkan dari microwave. Lalu tambahkan kaldu instan (kalo suka), aduk rata. Setelah itu, sajikan segera dengan ditaburi daun kemangi.
TANPA MiCROWAVE: Setelah 1 jam, ikan gabus digoreng atau dibakar hingga matang. Angkat. Sisihkan.
Haluskan bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, jahe, kunyit dan kemiri sangrai.
Lalu bumbu halus ditumis hingga harum bersama terasi. Masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan ikan gabus. Tambahkan gula pasir, garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kaldu instan (jika suka). Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat. Sajikan dengan ditaburi kemangi.
Bahan alami yang didistilasi dari alkohol ini ternyata mempunyai manfaat yang sangat banyak. Selain bermanfaat untuk memebrsihkan segala noda, cuka putih ternyata effisien untuk menghilangkan bau dan membunuh jamur,bakteri, serta kuman. Demikianlah resep dan cara membuat pizza italia rumahan yang sederhana tanpa oven namun tetap enak dan tidak mengurangi citra rasa dari pizza itu sesungguhnya untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda, jangan lupa kasih komentar dan dishare juga kepada teman - teman anda ya… Tahukah kamu, bahwa tanpa disadari kamu telah merusak kemampuan otakmu dengan beberapa makanan yang kerap kamu konsumsi, mungkin menjadi makanan favoritmu. Misalnya saja junk food atau makanan cepat saji. Cita rasanya yang enak memang kerap membuat seseoran ketagihan untuk terus menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!