Sedang mencari ide resep pastel kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Saya bikin kulitnya lagi pakai resep mba Rondut di IG. Resep isiannya udah ada di resep sebelumnya. Minie Nora(MNKitchen) Kulit Pastel Gurih Renyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Kriuk memakai 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Kriuk:

1. Siapkan Bahan Kulit I
2. Ambil 250 gr Terigu Kunci Biru
3. Siapkan 1 sdt Gula
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Gunakan 50 gr Mentega Putih
6. Ambil 20 gr Butter Anchor
7. Gunakan 20 gr Margarine Blueband
8. Ambil 75 ml Air Dingin atau secukup nya
9. Ambil Bahan Kulit II
10. Ambil 100 gr Terigu Kunci Biru
11. Ambil 30 gr Mentega Putih
12. Ambil 20 gr butter Anchor
13. Siapkan 20 gr Margarine Blueband
14. Gunakan Bahan Isi
15. Ambil 1 buah Kentang Potong Dadu rebus hingga empuk
16. Siapkan 1 Potong Dada Ayam Rebus Suwir
17. Ambil 3 Siung Bawang putih haluskan
18. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
19. Gunakan secukupnya Garam dan gula
20. Ambil 1 butir Telur Rebus Potong 12
21. Sediakan 1 Lembar Smoked Beef Potong 12
22. Ambil Secukupnya Keju Parut

Pastel Goreng Kriuk (Kulit Renyah) Pastel Goreng Kriukkk Pastel ini termasuk kue goreng yang laris maniss, sekarang pastel ini sudah bisa dipesan dari dapur Djeng Kamto baik untuk jajanan arisan, isi kotak untuk berbagai acara atau hanya sekedar untuk menemani minum tehh di sore hari atau di hari minggu DKers. Menggoreng Pastel dengan Margarin; Tips ketiga adalah menggoreng pastel dengan menggunakan margarin. Ketika menggoreng pastel jangan lupa untuk menambahkan margarin didalam minyak goreng. Margarin ini akan membuat hasil gorengan dari pastel kering menjadi lebih cantik, bukan hanya itu saja rasa pastel pun menjadi lebih gurih dan kriuk.

Langkah-langkah membuat Pastel Kriuk:

1. Bahan Kulit I di ulenin hingga kalis, air dingin dimasukan sedikit demi sedikit secara bertahap
2. Setelah kalis, tutup dengan serbet basah selama 15 menit.
3. Bahan Kulit II di aduk asal tercampur dan tidak pecah, bisa dibulatkan, dan diamkan selama 10 menit.
4. Setelah 15 menit, Bahan I di bagi menjadi 4 bagian dan dibulatkan. Demikian juga Bahan Kulit II
5. Bahan Kulit I yg bulat besar di pipihkan dg spin roll.
6. Letakan Bahan Kulit II, letakan ditengah Bahan Kulit I yang telah dipipihkan. Kemudian dibuat bulatan. Jadi 2 bulatan di buat menjadi 1 bulatan besar.
7. Begini perbandingannya Bahan Kulit II, Bahan Kulit I dan Bahan kulit I dan II
8. Setelah menjadi satu, digiling ke satu arah memanjang.
9. Di gulung dari ujung yang kecil
10. Setelah digulung dibagi 3 atau 2 tergantung besar Pastel yang ingin dibuat.
11. Setelah itu, di roling membuat lingkaran, isi sesuai selera. Pilin ujungnya
12. Setelah jadi, bisa langsung digoreng atau disimpan di freezee.
13. Saya tampilkan juga gambar2 percobaan tanpa mentega putih. Rasa sama, hanya lebih wangi dan apabila dihitung cost nya lebih mahal.
14. Untuk isi : tumis bawang putih, masukan kentang dan ayam suwir. Beri minyak wijen, garam dan gula. Lada bila suka. Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong, bersama daging asap dan keju.

Saya bikin kulitnya lagi pakai resep mba Rondut di IG. Resep isiannya udah ada di resep sebelumnya. Minie Nora(MNKitchen) Kulit Pastel Gurih Renyah. Resep pastel ini sangat simple,dulu wktu remaja suka dibikinin ibu kos. Untungnya sempat nanya dan sampai sekarang kalau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!