Resep Ayam goreng kelapa lengkuas yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam goreng kelapa lengkuas yang Lezat Sekali

Juan Collins   02/12/2020 19:26

Ayam goreng kelapa lengkuas
Ayam goreng kelapa lengkuas

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kelapa lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kelapa lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kelapa lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam potong- potong Perasi air jeruk nipis dan garam
  2. Sediakan 6 buah bawang merah
  3. Siapkan 4 buah bawang putih
  4. Sediakan 4 butir kemiri
  5. Ambil 5 cm kunyit
  6. Sediakan 4 cm jahe
  7. Gunakan 4 cm kencur
  8. Ambil 1/2 butir kelapa parut 1/2 tua
  9. Siapkan 2 SM air asam Jawa
  10. Siapkan 2 St terasi
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Gula
  13. Siapkan 1 bungkus Royco
  14. Ambil 6 lembar daun jeruk purut
  15. Gunakan 1 SM ketumbar bubuk

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Ayam goreng kelapa lengkuas:
  1. Bersihkan ayam tiriskan
  2. Haluskan bumbu dan parut lengkuas
  3. Panaskan wajan masukkan semua bahan tambahkan 1 gelas air aduk rata.masak hingga air habis dan ayam 1/2 matang angkat
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Selanjutnya siapkan wadah untuk membumbui ayam. Sobek daun salam dan geprek lengkuas juga serai agar aromanya keluar. Air secukupnya, digunakan untuk mengungkep ayam. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kelapa lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved