Sedang mencari inspirasi resep mangut belut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut belut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Belut/Sidat enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mangut Belut Mbak Surani Arkadas, ini salah satu referensi kuliner malam untuk kalian para food hunter.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut belut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut belut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut belut memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut belut:

1. Siapkan 1/2 kg belut panggang
2. Siapkan Santan encer
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Gunakan 8 siung cabe merah keriting
7. Gunakan 2 butir kemiri
8. Ambil 1 cm jahe
9. Sediakan 1 cm kencur
10. Gunakan Lengkuas, geprek
11. Sediakan Daun salam
12. Gunakan Daun jeruk
13. Siapkan secukupnya Gula dan garam

Selain rasa gurih kuah kentalnya yang mantap, belutnya empuk sampai ke tulang-tulangnya. Belut untuk masakan mangut ini juga khusus, yakni hasil buruan di sawah, bukan hasil penangkaran. "Belut hasil buruan di sawah lebih gurih dibanding belut kolam," ujarnya. Dengan membuat masakan mangut belut ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Jangan lupa untuk share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Mangut Belut Paling Enak dan Istimewa kepada teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar dibawah ini, terima kasih.

Cara menyiapkan Mangut belut:

1. Haluskan bumbu, duo bawang, cabai, kemiri, jahe dan kencur
2. Goreng belut sebentar hingga agak kering lalu tiriskan
3. Haluskan bumbu, duo bawang, cabai, kemiri, jahe dan kencur
4. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi hingga harum
5. Masukkan santan, bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa
6. Masukkan belut, masak hingga matang, jika terlalu kental boleh ditambah air lagi lalu koreksi rasa

Makan yuk dengan mencoba resep mangut belut pedas yang dijamin maknyus menemani makan nasi hangat! Setuju ya, karena beneran enak lho dan pastinya mudah murah dan bergizi. Belut cukup popular di Indonesia, karena kaya akan protein dan tentu saja enak sekali rasanya dipakai sebagai lauk menemani saat makan bersama keluarga. Daging belut dengan tekstur lembut dan gurih rasanya cukup klop jika disatukan dengan aneka rempah dan santan kelapa di olahan mangut. Ibu di rumah, ada baiknya sebelum kita memasak belut maka sebelum belut dimasak akan lebih baik jika belut yang sudah dipotong-potong pada bagian punggung dipukul-pukul menggunakan batu untuk melunakkan tulang dan durinya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut belut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!