Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Asin Asam Manis:

1. Gunakan 6 ekor Ikan Asin (ikannya terserah)
2. Gunakan 1 buah Tomat
3. Ambil 3 siung Bawang putih
4. Sediakan 4 siung Bawang merah
5. Siapkan 10 biji Cabe rawit
6. Siapkan 2 sdm Asam jawa
7. Siapkan 2 sdm Gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt Garam
9. Siapkan 1/2 gelas Air matang

Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.

Cara membuat Ikan Asin Asam Manis:

1. Potong kecil kecil ikan asinnya rendam dgn air (biar ga terlalu asin)
2. Setelah itu goreng sebentar, tiriskan. sisihkan. Iris2 duo bawang, cabe dan tomat. Asam Jawa larutkan dengan ½ gelas Air
3. Tumis bahan yang diiris kecuali tomat sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata
4. Masukan air larutan asam jawa, garam, dan gula. Koreksi rasa jika perlu lalu masukkan tomat, masak hingga matang
5. Angkat dan sajikan

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!