Bagaimana Membuat Kerupuk Seblak Kering Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Kerupuk Seblak Kering Anti Gagal

Eugene Alvarez   07/12/2020 07:47

Kerupuk Seblak Kering
Kerupuk Seblak Kering

Anda sedang mencari ide resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Seblak Kering memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
  1. Gunakan 1/4 kg kerupuk bunga
  2. Sediakan 1/4 kg kerupuk bulat
  3. Gunakan bumbu halus :
  4. Siapkan 5 bh bawang merah
  5. Siapkan 5 bh bawang putih
  6. Sediakan 3 sdk ketumbar
  7. Sediakan bumbu-bumbu lainnya :
  8. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Ambil secukupnya gula
  11. Ambil secukupnya cabe bubuk

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Cara menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
  1. Kerupuk direndam dengan minyak goreng (kurang lebih 30 menit - 1 jam)
  2. Haluskan bahan-bahan
  3. Setelah direndam dengan minyak goreng, nyalakan kompor menggunakan api sangat kecil supaya kerupuk tidak mekar/mengembang
  4. Angkat kerupuk setelah berwarna kekuningan
  5. Tumis bumbu-bumbu halus sampai harum, masukkan kerupuk yang sudah berwarna kekuningan
  6. Aduk-aduk, kemudian masukkan bumbu-bumbu lainnya
  7. Icip-icip & angkat setelah matang
  8. Kerupuk seblak kering siap di kemas & sajikan 😉

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Seblak Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved