Resep Ikan asin asam manis yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ikan asin asam manis yang Bikin Ngiler

Celia Hoffman   11/02/2021 00:12

Ikan asin asam manis
Ikan asin asam manis

Lagi mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asam manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan asin asam manis:
  1. Sediakan 250 gr ikan asin tenggiri(telang)
  2. Sediakan 10 butir bawang merah(iris)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih(iris)
  4. Siapkan 1-1 bh cabe merah-hijau besar(iris)….stok ga ada jd td ga pake
  5. Ambil sesuai selera Cabe kecil
  6. Gunakan Air asam jawa
  7. Siapkan Gula pasir secukupx
  8. Siapkan Gula merah secukupx

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis:
  1. Ikan asin di potong kecil/sesuai selera…rendam 1-2 jam…tiriskan
  2. Goreng ikan asin…sisihkan
  3. Tumis duo bawang…smp wangi…masukan air asam…tambahkan gula pasir dan gula merah…aduk sebentar
  4. Masukan ikan asin yg sdh di goreng…sambil di bolak balik..koreksi rasa
  5. Tambahkan duo cabe yg sdh di iris dan cabe kecil…aduk sebentar…sajikan
  6. Trims🙏

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved