Bagaimana Membuat Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr, Sempurna

Lulu Massey   24/01/2021 07:22

Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr
Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr

Sedang mencari ide resep seblak kering kerupuk bantat level ndowerr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering kerupuk bantat level ndowerr yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kerupuk bantat level ndowerr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering kerupuk bantat level ndowerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Akhir nya kepikiran bikin seblak kering. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. GURIH + PEDAS LEVEL MAX !!!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kering kerupuk bantat level ndowerr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr:
  1. Ambil 250 gr kerupuk bawang/aci
  2. Sediakan ±1 kg minyak goreng
  3. Siapkan Bumbu² :
  4. Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
  5. Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daun nya
  6. Siapkan 1 sachet bon cabe level 30 (6 gr)
  7. Siapkan Sedikit garam halus

Kehati-hatian tentunya diperlukan sekali pada saat penggorengan seblak kering ini agar tidak gosong yang justru akan menjadikan seblak. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.

Langkah-langkah membuat Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr:
  1. Ini jenis kerupuk yg saya pakai. Di pasar nemu nya yg tipis² gini. Jadi kriuk nya enak menurut saya. Saya belum coba tipe yg lebih tebal. Next klo ketemu mau coba yg tebal.
  2. Siapkan wajan, tuang minyak sayur, masukkan kerupuk nya (kerupuk harus terendam sempurna yah, jadi minyak harus banyak). Langsung hidupkan kompor (api nya harus KECIL sekali yah). Sesekali di aduk² supaya kerupuk nya tidak ngembang. (klo saya tidak di rendam dulu kerupuk nya, langsung hidupkan aja api nya, tapi gunakan api yg kecil sekali)
  3. Setelah kerupuk mulai terapung, besarkan sedikit api nya (sedang aja, jgn terlalu besar). Goreng hingga semua kerupuk terapung dan matang (sambil terus di aduk biar merata). Angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
  4. Goreng bawang putih hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Goreng daun jeruk hingga garing (sebentar saja udah garing kok). Tiriskan. Lalu masukkan bawang putih goreng dan daun jeruk ke dry mill (blender utk bumbu kering). Lalu blender hingga halus.
  6. Seperti ini hasil nya.
  7. Masukkan kerupuk ke wadah /tupperware, beri bumbu halus, bon cabe dan garam halus. (Sebelum saya kasih bumbu, saya cicipi dulu kerupuk nya. Ternyata kerupuk nya udah asin, jadi saya hanya tambah kan sedikit aja garam halus nya). Tutup tupperware nya, lalu guncang²kan supaya bumbu nya tercampur merata.
  8. Taraaa……. Seblak kerupuk bantat nya udah siap di cemilin. Happy ngemil 💕💕

Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kering kerupuk bantat level ndowerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved