Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asam manis memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asin asam manis:
- Ambil Ikan asin tenggiri (sesuai selera)
- Sediakan 2 bh Cabe merah keriting
- Ambil 4 bh cabe rawit hijau (cabe hijau keriting 2 bh)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih (disini saya menggunakan baceman 1 sdt)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Air asam Jawa
- Gunakan secukupnya Garam, gula
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin asam manis:
- Rendam ikan asin sebentar lalu goreng dan tiriskan
- Tumis duo bawang hingga wangi, masukan cabe dan tomat tumis sampai matangnya
- Masukan ikan asin dan air asam Jawa tambahkan gula dan garam biarkan sampai menyatu dan tes rasa
- Lalu sajikan… Selamat mencoba ☺️
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
