Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng serundeng Kelapa menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng serundeng Kelapa:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan Minyak Goreng
3. Gunakan 200 g kelapa parut
4. Ambil 500 air
5. Gunakan Bumbu ungkep
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Siapkan Sejempol jahe
9. Ambil 3 butir kemiri
10. Gunakan 1/2 sdt kunyit halus
11. Gunakan 1 sdt ketumbar halus
12. Siapkan 2 barang serai geprek
13. Sediakan 3 lembar daun Salam
14. Siapkan 50 ml air asam

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa:

1. Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri Dan jahe kemudian tumis sampai wangi masukkan semua sisa bumbu aduk merata lalu masukkan ayam air asam Dan air aduk asal rata masak sampai ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan Dan air tersisa sedikit (jangan dibuang) kemudian Goreng ayam sampai kecoklatan
2. Pas tadi sambil menunggu ayam di ungkep, sangrai kelapa sampai kering Dan berwarna sedikit kecoklatan, lalu masukkan ke dalam air sisa ungkepan ayam, aduk rata sampai kering Dan kelapa tercampur rata dengan air ungkepan * jika air ungkepan terlalu sedikit tersisa bisa di tambahkan air tp pastikan air mendidih dulu baru masukkan kelapa
3. Jika kelapa sudah kering angkat kemudian Goreng di minyak panas jika sudah mulai kecoklatan angkat lalu tiriskan. ✍️ note 1 = Jika di Goreng sampai coklat jadinya serundengnya akan gosong karena pas penirisan masih terjadi proses pematangan ✍️ note ke 2 = kelapa serundeng pas di angkat baiknya langsung di tumpah di saringan jangan angkat sedikit Demi sedikit karena proses pematangan terus terjadi kalo gak auto gosong
4. Setelah serundeng matang tabur di atas ayam Goreng, sisanya bisa simpan buat ayam Goreng selanjutnya atau di makan sama nasi juga enak… happy cooking 😊😉

Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!