Resep Angsio Tahu yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Angsio Tahu yang Lezat

Leila Wilkins   25/02/2021 22:04

Angsio Tahu
Angsio Tahu

Sedang mencari inspirasi resep angsio tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angsio tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Angsio Tahu enak lainnya. Bbrp kali makan di resto chinese food, pesan menu ini. Ga kepikir gmn cara bikinnya, koq kyknya syusyah 😂 Lalu ada yg share carbutnya, ternyata gitu aja toh 😁😁 source : Irish May dengan sedikit perubahan komposisi Resep Angsio Tahu Jepang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsio tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan angsio tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan angsio tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Angsio Tahu memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Angsio Tahu:
  1. Ambil 1 buah tofu,potong2 dan goreng
  2. Siapkan 0.5 kg pokcay,masukkan kedlm air mendidih beri sedikit garam
  3. Gunakan 2 buah jamur hioko rendam dulu,iris2
  4. Siapkan 4 siung bawang putih cincang
  5. Sediakan sedikit jahe iris2 korek api
  6. Ambil 1.5 sdm saos tiram
  7. Ambil sedikit kaldu jamur
  8. Ambil 1 sdm kecap asin
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 1 sdm arak putih
  12. Sediakan 1 sdm maizena encerkan dgn air (saya skip)
  13. Siapkan 1 sdm arak putih
  14. Gunakan Secukupnya air

Biasanya, dikemas di dalam plastik seperti plastik es lilin. Supaya tidak mudah hancur saat dimasak, biasanya tahu jepang dipotong-potong, kemudian digoreng terlebih dahulu. Angsio adalah resep masakan China yang juga cukup populer di Indonesia. Pasalnya, sajian kuliner yang cocok juga dijadikan sebagai menu sarapan sehat ini banyak dijual di rumah makan yang menghidangkan masakan China.

Langkah-langkah membuat Angsio Tahu:
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum beri sedikit air lalu tambahkan saos tiram sedikit garam, kaldu jamur,minyak wijen.. tambahkan merica lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air aduk hingga mengental
  2. Susun pokcay dan tofu diatas piring siramkan campuran tumisan tdi keatasnya

Tapi jangan khawatir, resep masakan ini dijamin halal. Selain itu, angsio tahu goreng ini juga menyehatkan karena juga menggunakan jamur yang kaya akan nutrisi. Assalamu.alaikum warohmatullohi wabarokaatuh,ada peribahasa mengatakan " Lain koki lain masakan " itu memang benar adanya, contohnya seperti resep yang akan saya bagikan malam ini,dimana yang namanya " Angsio Tahu " dimanapun pada dasarnya sama,namun yang membedakan mungkin bahan utamanya saja,karena tidak di semua tempat bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat angsio tahu ini tersedia. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat angsio tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved