Cara Gampang Menyiapkan Kerupuk seblak kering Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Kerupuk seblak kering Anti Gagal

Barbara Santos   23/01/2021 16:31

Kerupuk seblak kering
Kerupuk seblak kering

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk seblak kering:
  1. Siapkan 500 gram kerupuk bawang
  2. Gunakan 2 liter minyak goreng
  3. Ambil 5 sendok makan cabai merah bubuk
  4. Ambil 3 sendok makan bawang putih bubuk
  5. Siapkan 5 buah kencur
  6. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 sendok teh garam

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Cara menyiapkan Kerupuk seblak kering:
  1. Siapkan bumbu terlebih dahulu, jika kalian tidak mendapatkan bawang putih bubuk dan cabai merah bubuk di sekitar tempat kalian tinggal, kalian bisa membuatnya sendiri
  2. Caranya, untuk cabai merah buang tangkainya, lalu cuci bersih, setelah itu jemur di terik matahari setelah kering haluskan menggunakan Chopper
  3. Untuk bawang putih, iris tipis lalu goreng. Setelah itu haluskan menggunakan Chopper
  4. Goreng kencur dan daun jeruk, lalu haluskan juga menggunakan Chopper
  5. Campurkan bawang putih bubuk, cabai merah bubuk, kencur bubuk, daun jeruk bubuk, dan garam, aduk rata lalu sisihkan
  6. Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 10 menit, lalu nyalakan kompor
  7. Masak dengan api besar hingga mengembang
  8. Selagi panas, taburkan bumbu supaya bumbu menempel pada kerupuk
  9. Video pembuatan bisa di lihat di channel YouTube Maria Rasa Cooking

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk seblak kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved