Cara Gampang Membuat Ayam goreng serundeng kelapa, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam goreng serundeng kelapa, Bikin Ngiler

Teresa Santiago   22/01/2021 16:21

Ayam goreng serundeng kelapa
Ayam goreng serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:
  1. Siapkan 1 kg Ayam
  2. Siapkan Kelapa ayam 6..😁 nie opsi ajh
  3. Sediakan Kelapa parut ½ kg buat nnti serundeng nya
  4. Gunakan 16 siung Bawang merah
  5. Siapkan 7 siung Bawang putih
  6. Siapkan Kunyit 1 ato 2 rias trgntung kunyit ny tua ato ngga
  7. Sediakan Sere 1 batang di ambil putih ny trus di prek
  8. Sediakan 2 lembar Salam
  9. Ambil Lengkuas 1 ruas di prek
  10. Sediakan Ketumbar 1 sdm di sangrai
  11. Gunakan Kemiri 7 biji di sangrai
  12. Sediakan Aer buat ngunkep ayam ny smpe sie ayam terendam
  13. Ambil Garam gula pasir gula jawa mrica penyedap rasa secukupnya ya

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Cara membuat Ayam goreng serundeng kelapa:
  1. Gerus ketumbar sangrai smpe halus trus bawang merah bawang putih nya gerus bisa di ksih garam dikit biar enak gerusny ga licin. Lalu masukan kemiri sama kunyit ny.. gerus smpe halus.
  2. Lalu siapkan wajan panaskan minyak kita mulai menumis bumbu halus ny smpe harum trus bisa masukkan salam sere lengkuas ny trus ayam nya jga.. aduk smpe kena bumbu smua dan agak kluar aer dri ayam ny bisa kita tambahin aer biar ayam nya terendam smbil di masak kita ksih garam mrica gula pasir gula jawa (nie opsi ya klo kita mau bikin ayam goreng asin brti gula"nya jgan trllu dominan). Nah smbil nunggu sie ayam meresap kita bisa sangrai kelapa ny smpe agak kering ti ati jgan gosong ya..😁
  3. Nahhhh klo udah ayam meresap dan rasa nya udah bisa bikin orang rumh melayang ketagihan enak nya baru deh kita bisa tmabhin penyedep rasa nya biar mkin uhuyyy. 😁 Klo udah bner" mateng dan empuk itu ayam bisa kita angkat pindah tmpat tpi kuah ny jgan di saatin ya… Khann mau buat numis kelapa nya.. kita tumis kelapa sangrainya smpe bumbu meresap smpurna. Klo udah mateng dehhhh.. Bisa kita goreng pas mau mkan tu ayam jdi anget.
  4. Trus kita tiriskan ti serundeng di alas koran ato tissu. Smpe minyak agak hilang baru deh kita pndah ke toples. 🥰🥰🥰🥰

Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved