Lagi mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Serundeng daging is a fried beef with spiced grated coconut. Serundeng is a type of condiment that can be found over the entire archipelago, although it's usually associated with Javanese cuisine. Basically, serundeng made with freshly grated coconut sauteed together with fried spices paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Daging:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
2. Siapkan 3 lembar daun salam
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 cm jahe, geprek
5. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
6. Siapkan 2 sdm air asam jawa
7. Siapkan secukupnya Air
8. Ambil secukupnya Minyak utk menumis,
9. Ambil Bumbu yg dihaluskan ;
10. Gunakan 8 siung bawang merah
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 1 sdt bubuk jinten
14. Sediakan 3-4 sdm gula merah
15. Ambil 1 sdt garam

Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:

1. Siapkan bumbu halusnya ya…
2. Siapkan juga bumbu yg lain..
3. Daging sapinya diiris setebal 1-1,5 cm aja ya… Jgn ketebalan, nti ndak empuk dagingnya…
4. Tumis bumbu halus hingga harum…
5. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, air asam. Tumis hingga layu..
6. Lalu masukkan air. Ini air saya kira-kira aja banyaknya. Kira-kira utk ngungkep dagingnya smp empuk..
7. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. Biarkan dingin ya…
8. Kalau sudah dingin, waktunya nyampur di serundeng kelapa…
9. Campurkan dengan rata ya….
10. Simpan dalam wadah kedap udara deh, biar awet….
11. Stock lauk amannnnnn…..
12. Uwenaaak tenan….

Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!