Sedang mencari ide resep mangut iwak pe daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mangut Iwak Pe Daun Kemangi Kali ini masak mangut dengan daun kemangi dan ternyata enak banget, tambah wangi dan seger. Kali ini masak mangut dengan daun kemangi dan ternyata enak banget, tambah wangi dan seger. Dinda Ayu Subagio (DCS) Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut iwak pe daun kemangi:

1. Ambil 8 potong besar ikan pari asap
2. Siapkan Bumbu iris :
3. Sediakan 8 bj Bawang merah
4. Ambil 6 bjBawang putih
5. Gunakan 5 bj Lombok merah besar
6. Siapkan 15 bj Lombok rawit
7. Ambil 5 bj Lombok hijau besar
8. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
9. Gunakan Secukupnya kencur
10. Gunakan Daun Salam
11. Siapkan Laos
12. Siapkan Daun jeruk
13. Gunakan Kemangi
14. Sediakan 2 bungkus Santan kara
15. Ambil Garam
16. Siapkan penyedap
17. Sediakan Gula pasir

Di sini, semangkuk mangut iwak pe, terdiri dari ikan pari asap dengan kuah santan dengan bumbu dan daun kemangi. Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.

Cara menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:

1. Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
2. Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
3. Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.

Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Bagi yang sedang mencari rekomendasi menu makanan siang, bisa mencoba beberapa resep mangut ikan berikut. Anda bisa menambahkan dengan potongan tomat segar dan daun kemangi untuk menambah aroma semakin nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut iwak pe daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!