Lagi mencari ide resep mangut ikan layur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan layur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan layur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan layur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mangut Ikan Layur enak lainnya. Mangut ikan layur Hepy Widiastoeti Pacitan,Jawa Timur. Ikan layur disiangi dan dipotong sesuai selera kemudian digoreng dahulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan layur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Layur memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Layur:

1. Sediakan 5 ekor ikan layur panggang
2. Gunakan Santan cair
3. Siapkan Santan kental
4. Ambil 1 ons cabe rawit
5. Sediakan 5 buah cabe merah besar
6. Gunakan 3 buah bawang merah
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 4 buah kemiri
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur (me: totole)
14. Ambil Minyak goreng

Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Salah satu ikan paling populer di Indonesia adalah gurame. Harga ikan gurame cenderung lebih mahal dan ikan air tawar jenis ini biasanya banyak disajikan di restoran. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti.

Cara membuat Mangut Ikan Layur:

1. Haluskan cabe, bamer, baput, kemiri, kunyit
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan jahe geprek,
3. Masukkan santan cair, tunggu sampai mendidih
4. Masukkan ikan layur, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, masak dengan api kecil, tunggu sampai mendidih
5. Masukkan santan kental, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih / bumbu meresap
6. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊

Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dna dibersihkan. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Jangan lupa share ya Resep Spesial Masakan Membuat Mangut Ikan Pari yang Istimewa pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini. Di akhir pekan, seringkali ia bersepeda keliling Semarang dan selalu meluangkan waktu menyinggahi warung-warung penjual makanan tradisional, Dari soto, sayur lodeh hingga mangut ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Layur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!