Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Ambil 1 emor ayam
2. Ambil 1/2 butir kelapa parut
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Sediakan 5 buah bawang merah
5. Gunakan 3 buah bawang putih
6. Ambil 2 butir kemiri
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Ambil 2 ruas lengkuas
9. Ambil 1 batang sereh
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
14. Sediakan 1 buah gula merah

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Bila ada boleh berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut (sesekali dibolak balik ya)
3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu, tambahkan gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan
5. Dengan minyak yang sama, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan
6. Tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍

Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!