Anda sedang mencari inspirasi resep nasi boranan khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi boranan khas lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi boranan merupakan makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur yang diburu pembeli saat buka puasa. Penjual nasi boranan yang berada di sejumlah titik Kota Lamongan selalu ramai oleh warga yang berbuka puasa. Lihat juga resep Nasi boranan khas lamongan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi boranan khas lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi boranan khas lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi boranan khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi boranan khas lamongan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi boranan khas lamongan:

1. Siapkan 250 gr Ayam
2. Siapkan secukupnya Kelapa parut
3. Ambil Daun bawang
4. Gunakan Royco
5. Ambil Bumbu halus :
6. Ambil 7 butir bawang merah
7. Sediakan 3 butir bawang putih
8. Gunakan secukupnya Cabe rawit
9. Gunakan 4 buah cabe merah
10. Siapkan 3 cm jahe
11. Siapkan 2 cm kunyit
12. Ambil 1 cm kencur
13. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
14. Sediakan 5 butur kemiri sangrai
15. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
16. Ambil Secukupnya garam
17. Siapkan Secukupnya garam

Nasi boranan merupakan racikan nasi khas Lamongan yang banyak ditemukan jika kita berkunjung ke Lamongan. (Baca: Jual Rumah, Anang Hermansyah dan Ashanty Hampir Tertipu) Utamanya ketika ada di sepanjang jalan pusat kota Lamongan. Nasi khas Lamongan ini jadi salah satu makanan tradisional khas Jawa Timur. Boranan berasal dari tempat nasi yang terbuat dari anyaman bambu yang digendong dengan selendang di. Nasi Boranan adalah salah satu makanan khas kota Lamongan yang terdiri dari nasi, rempeyek serta aneka lauk-pauk seperti ikan bandeng, tahu, jeroan, tahu, tempe, daging ayam ataupun telur dadar.

Cara menyiapkan Nasi boranan khas lamongan:

1. Sangrai kelapa (jangan terlalu gosong)
2. Rebus ayam sebentar dan tambahkan garam secukupnya
3. Iris daun bawang. Kemudian gongso dg bumbu halus sampai harum. Campurkan sangraian kelapa kedalam bumbu halus hingga merata.
4. Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan. Kemudian masukkan ayam. Ungkep sampai mengental.
5. Saat mengental tambahkan royco dan koreksi rasa bund.
6. Siap di santap 😊😊

Cara penyajian kuliner ini bisa dikatakan masih sangat tradisional karena wadah dilapisi dengan daun pisang terlebih dahulu. Banyak hal menarik yang bisa dibanggakan dari kota ini sebagai salah satu wilayah NKRI yang memiliki makanan dan budaya khas. Jika kamu hanya mengenal Lamongan dari warung soto dan seafood, maka kamu wajib main ke Lamongan untuk mencicipi Nasi Boranan yang nikmatnya dimakan di pinggir jalan sambil lesehan. Selain soto ayam dan tahu campur, makanan Lamongan yang terkenal adalah sego boranan. Penyajiannya mirip nasi sambal di Surabaya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi boranan khas lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!