Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar mentega dan sambal mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar mentega dan sambal mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bakar merupakan salah satu menu yang cocok untuk dinikmati pada musim penghujan. Dengan didampingi sepiring nasi hangat dan sambal, akan membuat selera makan Anda semakin bertambah. Anda tinggal memesan sesuai kesukaan anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar mentega dan sambal mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar mentega dan sambal mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar mentega dan sambal mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar mentega dan sambal mantap memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar mentega dan sambal mantap:

1. Sediakan bahan bahan merebus ayam:
2. Ambil 6 siung bawang putih
3. Gunakan setengah sendok makan ketumbar
4. Siapkan secukupnya lada
5. Gunakan bahan bahan sambal ayam bakar :
6. Gunakan 2 tomat
7. Gunakan 20 cabe rawit
8. Sediakan 6 bawang merah
9. Sediakan 4 bawang putih
10. Gunakan 1/2 gula merah
11. Gunakan secukupnya garam

Baca juga: Cara mudah membuat ayam goreng kalasan. Nah, tak sulit kan cara membuat ayam bakar wong solo. Cara membuatnya memang mirip-mirip dengan ayam bakar yang lain, tidak ada perbedaan yang besar, namun soal rasa tak kalah lezatnya. Kalau saya, lebih memilih untuk memadukan hidangan ayam bakar dan ikan oci bakar dengan sambal rica bakar.

Cara membuat Ayam bakar mentega dan sambal mantap:

1. Merebus ayam: Rebus ayam terlebih dahulu
2. Masukan bumbu untuk merebus ayam kedalam panci yang mendidih, pastikan bumbu ayam meresap ke dalam daging ayam hingga warna nya kuning.
3. Tiriskan ayam yang sudah direbus, hingga kering
4. Sebelum buat sambal ayam bakar mentega, tumis seluruh bumbu utk membuat sambal dengan api kecil sampai wanginya terasa, potong2 tomat yg di tumis agar minyak meresap kedalam tomat. (kecuali gula merah dan garam ya jangan di tumis) setelah selesai di tumis, masukan kedalam tumbukan dan bumbu siap di ulek, campurkan gula merah dan garam secukupnya kedalam ulekan.
5. Catatan: Saat membakar ayam, jangan lupa oleskan dengan margarin dan kecap manis saat memanggang. Margarin nya secukupnya aja jangan banyak banyak nanti gosong hehe..
6. Ayam bakar mentega dan sambal siap disajikan

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar mentega dan sambal mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!