Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Sekali makan bikin ngga setop" saking enaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan pe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pe menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe:

1. Ambil 6 potong ikan pe panggang
2. Ambil 1 buah tahu besar
3. Siapkan Cabe hijau
4. Ambil Cabe merah
5. Ambil Tomat
6. Sediakan Cabe rawit
7. Gunakan Ale
8. Ambil Bawang merah
9. Gunakan Bawang putih
10. Ambil Daun jeruk
11. Siapkan Gula
12. Siapkan Garam
13. Gunakan Santan (kalau aku pake Kara)
14. Siapkan Penyedap (opsional)
15. Sediakan 500 ml air (atau sesuai selera)

Karena rindu kenangan bersama pakde dan bude tercinta selama perjalanan dari gresik ke jakarta dalam rangka menikahkan putranya. Di daerah rembang kami mampir makan di warung pinggir laut di perbatasan. Menunya ikan Pe alias ikan pari, dan dimasak mangut. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pe:

1. Goreng ikan pe panggang & tahu hingga kecoklatan. Tahu boleh digoreng setengah matang. Sesuai selera saja.
2. Iris halus semua bumbu. Lalu tumis dalam minyak panas. Beri air agak banyak untuk kuah (sesuai selera).
3. Masukkan ikan & tahu goreng. Beri gula, garam, & penyedap. Aduk rata.
4. Ketika kuah mendidih, masukkan santan Kara. Aduk dan masak hingga matang sempurna. Koreksi rasa.
5. Siap masuk ke dalam perut dengan nasi hangat dan krupuk. Pedas gurih nikmat dan segar. :)

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pe :. by: yurike sasaki. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. pesenikan.com.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!