Sedang mencari ide resep ayam goreng srundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng srundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng srundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng srundeng kelapa menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng srundeng kelapa:

1. Ambil 1 kg ayam, potong2 jadi 13
2. Gunakan 1 butir kelapa parut, kupas kulitnya
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Siapkan 3 butir kemiri
5. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas laos,
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 10 siung bawang merah
11. Sediakan secukupnya Garam, gula

Masak terus hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering. Matikan api, pisahkan ayam dengan kelapa. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa.

Cara membuat Ayam goreng srundeng kelapa:

1. Haluskan semua bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, gula, dan garam. Tes rasa
2. Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih, kedalam tumisan bumbu halus. Ungkeb ayam sampai matang.
3. Tumis kelapa beserta dengan bumbu bekas ungkeban ayam, tambahkan garam, sedikit air dan gula. Airnya hanya untuk membuat kelapa matang saja. Tes rasa
4. Angakat kelapa, dan satukan dengan ayam
5. Jika ingin di jadikan stok, masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas bagian bawah, 3-4hari masih ok. Jika ingin lebih lama, simpan di freezer.gioreng
6. Goreng ayam dan kelapa secara bersamaan. Usahakan minyaknya panas, jika tdk panas akan membuat kelapa basah.
7. Selamat mencoba

Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Ayam goreng merupakan menu makanan yang umum dan semua orang suka, selain itu banyak variasinya dan relatif mudah dalam pembuatannya. Menu ayam ungkep merupakan menu wajib yang ada di kulkas rumah saya, kalau mati gaya di dapur ya tinggal goreng. Contoh membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa ini menggunakan Paha Ayam yang bagian atas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng srundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!