Bagaimana Menyiapkan Donat Kampung super lembut, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Donat Kampung super lembut, Bikin Ngiler

Terry Carson   01/03/2021 08:26

Donat Kampung super lembut
Donat Kampung super lembut

Lagi mencari inspirasi resep donat kampung super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung super lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kampung super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) tapi super lembut dan menul" enak lainnya. Donut versi basic dan disalut gula. Sekali makan, memang rasa tak puas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kampung super lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kampung super lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kampung super lembut:
  1. Ambil Bahan pengembang :
  2. Ambil 1 sdt Ragi instant
  3. Gunakan seujung sendok teh Gula
  4. Siapkan 2 sdm Air
  5. Gunakan Bahan Adonan :
  6. Ambil 1/4 kg Terigu
  7. Sediakan 1 butir Telur
  8. Ambil seujung sdt Garam
  9. Sediakan 2 sdm Margarin
  10. Gunakan 3 sdm Gula pasir
  11. Sediakan 1 sdt Sp

Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya. Walaupun nampak mudah, sebenarnya ada beberapa masalah yang biasa dihadapi masa nak membuat donut. Terutamanya bagi yang first timer, kadang-kadang ada yang menyerap banyak minyak, mengecut selepas digoreng, dan mungkin problem yang paling selalu berlaku ialah donut menjadi keras selepas ianya sejuk. Setelah percubaan demi percubaan, inilah resepi donut yang berjaya dihasilkan oleh Puan Nurul.

Cara menyiapkan Donat Kampung super lembut:
  1. Pertama tama campur semua bahan pengembang, tunggu hingga berbuih… Jika tidak berbuih jangan di pakai ya… Itu artinya ragi telah rusak…
  2. Campurkan semua bahan adonan dan bahan pengembang lalu uleni hingga kalis, adonan yg kalis itu kalau sudah tidak menempel di tangan dan di wadah ya bunda
  3. Tutup adonan yang sudah di rounding dengan plastik lalu prooving selama 30 menit… Waktu yang di butuhkan untuk prooving tergantung suhu di tempat bunda tinggal ya, untuk daerah dingin mungkin bisa lebih lama, kebetulan aku tinggal di kutai barat yang super panas
  4. Setelah 30 menit buka plastiknya lalu kempiskan adonan, untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan
  5. Potong-potong adonan menjadi 16 bagian, potong dengan pisau ya bunda, jangan di tarik-tarik, nanti seratnya rusak
  6. Bentuk adonan seperti di gambar, lalu prooving kembali selama 15 menit
  7. Setelah 15 menit si bunder ini sudah berubah menjadi montok ya bunda… Itu artinya donat sudah siap di goreng
  8. Goreng dengan tehnik 1 x balik ya bunda karena donat menyerap minyak, gunakan api kecil
  9. Untuk topping sesuai selera ya, selamat mencoba

Donat yang gebu dan lembut memang jadi kegemaran ramai. Bagi anda yang nak buat donut yang sedap, resipi perkongsian saudari Zurina Kifli ni boleh dicuba. Hasilnya memang gebu macam span. thank you for the recepi. Sendiri buat sendiri jatuh cinta hahaha next time nak buat lagi dan try buat recepi lain tp ikut cara mamasya. Donut yg lembut, sedap, tahan lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kampung super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved