Resep Bubur Manado Tinutuan yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bubur Manado Tinutuan yang Lezat

John Mullins   23/11/2020 15:53

Bubur Manado Tinutuan
Bubur Manado Tinutuan

Lagi mencari ide resep bubur manado tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado tinutuan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur manado tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado Tinutuan memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:
  1. Siapkan 500 gr beras, cuci bersih dan masak
  2. Siapkan 1 ikat kangkung ambil daunnya saja
  3. Siapkan 1 buah jagung manis, pipil
  4. Sediakan 2 buah kentang, potong kotak
  5. Siapkan 1/4 buah (me: 1/8) labu kuning uk sedang, potong kotak
  6. Gunakan 1 buah ubi kuning uk besar, potong kotak kotak (skip)
  7. Ambil 3 batang serai, potong
  8. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang halus
  9. Sediakan 8 buah bawang merah, iris tipis
  10. Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
  11. Ambil secukupnya Garam (saya 1 sdm)
  12. Ambil 1/2 sdm lada
  13. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa (tambahan saya)
  14. Sediakan 5 sdm Minyak untuk menumis
  15. Siapkan Pelengkap
  16. Sediakan Tahu goreng
  17. Siapkan Ikan kering (sapat)
  18. Ambil Sambel terasi

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:
  1. Siapkan bahan2 sayuran yang akan dipakai, cuci dan sisihkan
  2. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu sisihkan
  3. Dalam panci uk sedang, masukkan beras, masak hingga mendidih. Ternyata susah ngaduknya dipanci aku jadi nasinya dipindah ke wajan yang agak gede. Lalu masukkan kentang, jagung, wortel, dan sereh. Tambahkan air dan masak hingga kentang empuk
  4. Masukkan kangkung, kacang panjang, dan kemangi, lalu aduk rata kembali. Tambahkan garam, lada bubuk dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk kembali sampai bumbu meresap.
  5. Terakhir, tambahkan rajangan daun bawang. Aduk aduk kembali, cicipi apakah sudah pas rasanya atau belum. Lalu angkat dan sajikan dengan ikan kering serta sambal terasi juga tahu..👌

Halaman ini berisikan tentang konten terupdate dari video YouTube. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!! Ayo ayo mulai food trip di Manado! bubur manado alias tinutuan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved