Lagi mencari ide resep mangut belut damudza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut belut damudza yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kebetulan jg belut ada didaftar wish. Kebetulan jg belut ada didaftar wish. Lihat juga resep Belut Goreng Bumbu Kencur enak lainnya. pembekalan Recipes. pembekalan, fresh and tasty.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut belut damudza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut belut damudza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut belut damudza yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Belut DaMuDza menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Belut DaMuDza:

1. Sediakan 1 ekor belut besar, iris sesuai selera
2. Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis
3. Gunakan Secukupnya tusuk sate
4. Ambil Secukupnya cabe rawit merah orange dan putih, iris2
5. Ambil Seiris bawang bombai
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2
8. Gunakan Seiris lengkuas, geprek
9. Ambil 1 batang serai, geprek
10. Ambil 2 sachet santan bubuk
11. Ambil 500 cc air, untuk melarutkan santan bubuk
12. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu sapi halawa
13. Ambil Secukupnya minyak goreng
14. Gunakan Bumbu halus:
15. Gunakan 3 siung bawang merah
16. Sediakan 2 siung bawang putih
17. Siapkan 4 buah lombok merah
18. Sediakan 1 buah lombok rawit
19. Gunakan 1 ruas kencur

Cara menyiapkan Mangut Belut DaMuDza:

1. Cuci belut, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali sampai kesat, tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang sampai setengah matang. Saya juga panggang dulu untuk bahan bumbu halusnya. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan bawang bombai, tumis sampai layu lalu masukkan santan, aduk2 biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih dan bumbu matang sempurna lanjut masukkan belut, irisan cabe, bumbuin dengan garam, gula dan kaldu sapi, masak hingga matang. Nggak perlu lama ya masaknya, kan tadi udah dipanggang, dan daging belut tuh lembut banget.
4. Setelah matang cicip matikan kompor. Saya sdah terbiasa makan tuh harus ada sayur, jd saya lalapin pake timun, masyaaallah lezat. Belut kalo masih fresh tuh daging nya gak mudah hancur, lembut, gurih manis gimana gitu. Sukses masaknya walau untuk eksekusi yg pertama kali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut belut damudza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!