Sedang mencari inspirasi resep mangut panggangan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut panggangan tengiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggangan tengiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut panggangan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Manggut Ikan Tenggiri Asap enak lainnya. Mangut Panggangan Tengiri Noy Asmarayudha Surabaya. Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut panggangan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Panggangan Tengiri memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Panggangan Tengiri:

1. Gunakan 5 ekor Ikan Panggangan Tengiri/Pe
2. Siapkan Pete
3. Sediakan Bole Ditambah Tempe/Tahu/Telur Rebus Kalo Suka
4. Sediakan Bumbu :
5. Siapkan 6 siung Bawang merah
6. Siapkan 1-2 siung Bawang putih
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar
8. Gunakan 1 bj Cabe merah
9. Gunakan 7-9 buah Cabe rawit (kalo suka pedas)
10. Sediakan sedikit Kencur
11. Sediakan 1 ruas jari Laos
12. Ambil 2 ruas jari Kunyit
13. Gunakan 2 butir Kemiri
14. Sediakan Daun Salam
15. Ambil Daun Jeruk Purut
16. Siapkan secukupnya Ale
17. Ambil 10 bj Cabe Hijau
18. Gunakan 2 tangkai Kemangi

Ikan yang didapat terlebih dahulu dibersihka n insangnya. Ini untuk mengurangi rasa anyir dan amis. Ik an yang sudah dibersihkan ini lalu dipotong-potong dan ditusuk bambu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Panggangan Tengiri:

1. Cuci bersih ikan
2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, cabe hijau, ale, kemangi
3. Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk sampai harum
4. Tambahkan air sedikit, lalu masukkan cabe hijau + ale, aduk rata sampai layu
5. Masukkan pete + santan encer, tunggu sampai mendidih
6. Masukkan ikan, sambil diaduk sampai mendidih dan meresap
7. Masukkan santal kental, aduk sampai mendidih dan benar2 bumbu meresap sambil dicicipi
8. Masukkan daun kemangi, lalu segera matikan kompornya, nanti kemangi akan layu sndr, lalu sajikan

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Segarkan suasana makan bersama di rumah Sahabat dengan semangkuk kuah hangat. Dijamin siapapun pasti jatuh cinta dengan sajian berkuah yang menggugah selera. Kumpulan resep masakan dan makanan Indonesia dan Mancanegara terlengkap. Temukan berbagai resep sehari-hari favorit rumahan anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut panggangan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!