Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut kupas bersih
3. Sediakan 8 siung Bawang putih
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Ambil 1 sdt munjung ketumbar
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Gunakan 1/2 sdt biji lada
8. Sediakan 3 ruas kunyit
9. Sediakan 2 ruas jahe
10. Siapkan 2 ruas lengkuas
11. Sediakan Sereh
12. Sediakan Salam
13. Ambil Daun jeruk
14. Ambil 1 sdt munjung garam
15. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Cara membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Blender bawang merah,putih,kunyit,jahe,lada,ketumbar dan kemiri hingga halus
2. Panaskan minyak sedikit… Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah dr keprek…aduk2
3. Masukan kelapa dan ayam… tambahkan air hingga terendam…tambahkan garam kaldu bubuk, Aduk2 hingga air menyusut
4. Setelah air menyusut angkat ayam dan sisakan kelapa… Kecilkan api tambahkan sedikit minyak Lalu aduk 2 kelapa td hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan..dan berubah menjadi serundeng… Kemudian matikan api,angkat serundeng tiriskan dengan saringan halus tadangi mangkuk agar sisa minyak ny menetes..kemudian masukan kedalam wadah tertutup yg sudah dialasi tissue dapur..

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!