Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Ambil 200 gram santan parut
3. Ambil 1 batang serai
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Ambil Secukupnya garam, gula, lada
6. Gunakan Bumbu halus
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Sediakan 1 ruas lengkuas
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Ambil 3 butir kemiri

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:

1. Haluskan bumbu halus
2. Masukkan seluruh bahan ke dalam panci, tambahkan air 1 liter
3. Ungkep hingga air menyusut, lalu angkat ayam. Masak lagi serundengnya hingga kering. Kemudian goreng ayam dan serundeng nya.

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!