Sedang mencari inspirasi resep salmon steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salmon steaks are marinated in a tangy lime juice mixture, broiled, and served with lettuce, tomatoes, green onions and lime wedges. This recipe is great on the grill, too! A fish steak is cut crosswise (perpendicular to the spine), cutting through the bone, whereas a fillet is cut lengthwise parallel to the bone.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salmon steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salmon steak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salmon steak menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salmon steak:

1. Ambil 200-300 gr salmon fillet, dengan kulit
2. Gunakan Sejumput garam kasar
3. Siapkan Lada hitam
4. Siapkan Olive oil untuk menggoreng
5. Gunakan 1 batang rosemary
6. Ambil 10 gr Butter
7. Gunakan Pendamping
8. Gunakan 1/2 batang Wortel
9. Ambil 8 buah Jamur champignon
10. Gunakan Tomat cherry
11. Gunakan Romaine lettuce

Salmon is fully cooked when its color turns from translucent to opaque. This is a very versatile main dish. It pairs well with almost any side dish. Place the salmon steaks in the prepared dish.

Cara membuat Salmon steak:

1. Kulit salmon dikerat sedikit. Balur dengan garam dan lada di semua sisinya. Sisihkan
2. Dengan wajan anti lengket, panaskan minyak. Letakkan salmon dengan kulit menghadap bawah. Goreng hingga kulit garing/ kecoklatan (sekitar 3menit)
3. Balik salmon. Masukkan rosemary. Siram sisi atas salmon dengan butter dan rosemary. Masak salmon kurang lebih satu menit lagi atau hingga kematangan yang diinginkan. Romaine lettuce cuci bersih dan potong memanjang, tomat cherry belah dua.
4. Wortel potong kecil. Masukkan wortel lebih dahulu dengan minyak bekas salmon tadi. (Jamur : potong jamur sesuai selera). Masukkan jamur lalu beri sejumput garam. Masak hingga matang

In a small saucepan, melt the butter over medium heat. Stir in the lemon juice, Worcestershire sauce and paprika; add salt and fresh ground pepper to taste. Liberally drizzle the sauce over the salmon. Salmon steaks are thick cuts of the fish usually sold with the backbone intact. You can purchase salmon steaks for much cheaper than fillets because of the bone in the fish, but the flavor and health benefits in a salmon steak are exactly the same.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salmon steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!