Sedang mencari inspirasi resep baked red velvet donuts yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked red velvet donuts yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked red velvet donuts, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baked red velvet donuts yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baked red velvet donuts yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baked Red Velvet Donuts memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baked Red Velvet Donuts:

1. Sediakan 1 egg
2. Ambil 1/2 cup buttermilk
3. Gunakan 1/2 cup & 2 tsp vegetable oil
4. Gunakan 1 tbs red food coloring
5. Siapkan 1 tsp vanilla extract
6. Sediakan 1/2 tsp vinegar
7. Sediakan 3/4 cup granulated sugar
8. Gunakan 1.25 cup all purpose flour
9. Ambil 1.5 tsp cocoa powder
10. Siapkan 1/2 tsp salt
11. Sediakan 1/2 tsp baking soda
12. Ambil Cream Cheese Icing
13. Sediakan 3/4 cup powdered sugar
14. Sediakan 1 oz cream cheese
15. Gunakan 1/2 tsp vanilla extract
16. Gunakan 1/2-1 tsp milk

Cara membuat Baked Red Velvet Donuts:

1. Preheat oven to 350 degrees F (180C). Lightly coat donut pans with oil/butter.
2. In a large bowl, mix together all-purpose flour, baking soda, salt, cocoa powder, and sugar. Sift them in order to mix them easily with wet ingredients. Set aside.
3. In a medium bowl, whisk together the egg, buttermilk, oil, vanilla, red food coloring, and vinegar.
4. Slowly pour the wet ingredients into the dry ingredients, whisking them together until all the clumps are gone. Batter will have a very heavy and wet texture.
5. Using an icing bag (or a zip lock bag with the corner cut out), pipe the donut mix into the donut pan. You can also spoon the donut mix in, but it will be messier and harder to get an even fill. Fill the donut rings to about 3/4 full. Bake for about 15-17 minutes.
6. Let donuts cool in the pan for 10 minutes, then gently remove them and place on a wire rack to cool completely. Drizzle with the icing.
7. For the Vanilla Cream Cheese Icing - Combine cream cheese, powdered sugar, and vanilla in a small bowl. Use a spatula to press the ingredients around until combined. Add the milk a little at a time to get the desired consistency.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked red velvet donuts yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!