Sedang mencari ide resep ikan panggang mangut kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan panggang mangut kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang mangut kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan panggang mangut kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

KOMPAS.com - Mangut ikan merupakan salah satu olahan tradisional dari Jawa Tengah. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan panggang mangut kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Panggang Mangut Kemangi:

1. Gunakan 3 ekor ikan panggang
2. Ambil 2 siung bawang putih
3. Gunakan 3 butir bawang merah
4. Ambil 1 ruas jari kunyit
5. Siapkan 1 ruas jari kencur
6. Gunakan 1/2 ruas jare jahe
7. Gunakan 7 buah cabai hijau keriting
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
10. Gunakan 3 sendok makan santan
11. Sediakan secukupnya gula dan garam

Dijamin tidak akan menyesal menghadirkan Resep Mangut Lele Kemangi karena rasanya lezat banget. Tertarik membuat Resep Mangut Lele Kemangi untuk hidangan malam hari. Masukkan santan kental beserta daun kemangi. Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih.

Cara membuat Ikan Panggang Mangut Kemangi:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan cabai hijau yang telah diiris tipis.
3. Masukkan ikan panggang dan santan.
4. Biarkan hingga air menyusut dan sebelum diangkat masukkan kemangi.

Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Mangut/ panggang / Pe juga bisa, Cabe Keriting, Cabe Rawit Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Terasi, Kemangi Faza Annisa Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi Cara Memasak Mangut Lele Kemangi: Potong ikan lele menjadi dua bagian, cuci hingga bersih. Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga tercium aroma wangi. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Panggang Mangut Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!