Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
2. Sediakan 1 butir kelapa parut
3. Sediakan 2 lembar daun salam robek sedikit
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
5. Sediakan 1 batang sere memarkan
6. Sediakan 100 ml air matang
7. Ambil secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
8. Ambil secukupnya Minyak goreng
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Siapkan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Siapkan 2 sdm ketumbar
14. Sediakan Seruas kunyit
15. Sediakan Sejempol jahe
16. Ambil Sejempol lengkuas

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Cara membuat Ayam goreng serundeng:

1. Siapkan alat dan bahan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
3. Masukan ayam aduk sampai rata
4. Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
5. Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
7. Sajikan

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!