Sedang mencari ide resep bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan BOMBOLINI (Italian Donuts with Vanilla Pastry Cream)🇮🇹 menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BOMBOLINI (Italian Donuts with Vanilla Pastry Cream)🇮🇹:

1. Sediakan ✨Bombolini Dough✨
2. Sediakan 130 g Warm Milk
3. Gunakan 1 tsp Dry Yeast
4. Siapkan 1 Egg + 1 Yolk
5. Gunakan 1 tbsp + 1/2 tsp Sugar
6. Siapkan 1/2 tsp Salt
7. Siapkan 290 g Flour
8. Sediakan 1 qt- 1 Liter Oil For Frying
9. Sediakan ✨Cinnamon & Sugar Mix✨
10. Siapkan 2 tsp Ground Cinnamon
11. Gunakan 2 Cups Granulated Sugar
12. Gunakan ✨Vanilla Pastry Cream✨
13. Siapkan 100 g Sugar
14. Siapkan 1 tsp Vanilla extract
15. Siapkan 1 Cup Milk
16. Siapkan 1/2 Cup Heavy Whipping Cream
17. Siapkan 3 Egg Yolks
18. Ambil 33 g Cornstarch
19. Ambil 14 g Butter

Langkah-langkah membuat BOMBOLINI (Italian Donuts with Vanilla Pastry Cream)🇮🇹:

1. In a stand mixer fitted with the paddle attachment, add lukewarm milk then sprinkle dry yeast on top and leave it aside to activate. In 5 minutes, add sugar, eggs, salt, flour, and butter. Place your dough in your mixer and knead the ingredients until it is firm and smooth. Using your hands, shape it into a ball. Place it in a lightly greased bowl covered with plastic film. Let the dough rest in warm spot for an hour and fifteen minutes or until it doubles in size.
2. To make the vanilla pastry cream, add half of the milk and sugar to a pot, then bring to a simmer over medium-high heat. In a small bowl, place corn starch, egg yolks, vanilla extract and the rest of the milk and the whipping cream. Mix well over low heat until thickened. Then add unsalted butter into the pastry cream and mix well. Keep it refrigerated until the pastry cream is completely chilled.
3. Divide the dough into 12 even pieces. Form each piece into balls by using the palm of your hand and rolling until a compact ball is formed. Place your donuts and cover them with a dish towel, until they double in size. Place the frying oil into a large pot and heat it to 350°F (180°C). Fry the Bombolini for 2 minutes on each side.
4. Remove the Bombolini from the oil when they turn golden brown in color. Place them on a baking rack to cool for 2 minutes then proceed to roll the Bombolini with the cinnamon sugar mix. Finally, fill each Bombolini with the chilled vanilla pastry cream. Make a small hole on the side of each donut and inject the pastry cream into each donut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bombolini (italian donuts with vanilla pastry cream)🇮🇹 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!