Cara Gampang Menyiapkan 3. Mangut Lele Panggang yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan 3. Mangut Lele Panggang yang Sempurna

Adeline Hernandez   11/10/2020 14:12

3. Mangut Lele Panggang
3. Mangut Lele Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3. mangut lele panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. mangut lele panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hari ini ingin makanan yg selalu dipanggang. Sambil ngurangi minyak pada makanan 😊😊😊 Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. mangut lele panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 3. mangut lele panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 3. mangut lele panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Mangut Lele Panggang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 3. Mangut Lele Panggang:
  1. Sediakan 1 kg lele (isi 10 ekor)yg sudah dipanggang
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 buah tomat
  5. Siapkan 15 cabe rawit /selera aja ya
  6. Gunakan 5 butir kemiri
  7. Ambil 2 ruas lengkuas
  8. Siapkan 1 ikat kemangi
  9. Sediakan 1/2 bungkus santan kara yg keemasan kecil
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  11. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
  12. Sediakan sesuai selera Gula, garam,kaldu bubuk
  13. Siapkan secukupnya Air matang

Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat 3. Mangut Lele Panggang:
  1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kecuali santan dan lengkuas, cabe sebagian saya utuhkan
  2. Lele yang sudah dipanggang /digoreng juga bisa😊(nih kepala saya buang semua πŸ˜€)
  3. Siapkan wajan tuangkan 3 sdm minyak goreng.. pakai api sedang yaa…tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Setelah berbau harum masukkan air matang…biarkan sampe mendidih. Tes rasa jika kurang bisa ditambah..sesuai selera ya πŸ˜‰
  5. Lalu masukan santan kara… Aduk sebentar. Lalu masukkan lele panggang (santan sesuai selera yaa..Saya pake setengahnya saja…jika suka santan kental bisa dituangkan semua πŸ˜‰)
  6. Tunggu sampai mendidih dan airnya agak berkurang..sebelum diangkat masukan kemangi aduk pelan pelan agar lele tidak hancur
  7. Selamat mencoba πŸ˜‰ πŸ˜‰ 😘

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Mas Eka sekeluarga akan mengajak kami makan siang… Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Disini menjual mangut lele panggang/asap gitu, bukan lele goreng. Sy hanya ambil mangut lele dan gudegnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 3. Mangut Lele Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved