Sedang mencari ide resep mangut ikan panggang dengan telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan panggang dengan telur dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang dengan telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan panggang dengan telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mangut ikan Layang panggang #ikan #tahu #tempe #seninsemangat. Mangut Ikan Panggang dengan telur dan tahu Anora Diajeng Jakarta. Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan panggang dengan telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Panggang dengan telur dan tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Panggang dengan telur dan tahu:

1. Siapkan 5 potong ikan panggang
2. Sediakan 5 potong tahu
3. Gunakan 5 butir telur rebus kupas
4. Sediakan 400 ml santan sedang
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng
6. Gunakan Bumbu:
7. Sediakan 3 buah cabai merah kriting
8. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
9. Sediakan 5 buah cabai hijau
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan Seruas ibujari laos (geprek)
15. Ambil 1 batang sereh (geprek)
16. Ambil Seruas ibujari kencur
17. Sediakan 5 buah blimbing wuluh
18. Sediakan Gula
19. Siapkan Garam

Banyak cara untuk mengolah ikan salah satu nya dengan membuat mangut ini. Campur tahu, telur, dan bumbu halus. Masukkan cabai rawit, bawang putih, petai, kaldu, dan bumbu lainnya. Siapkan wadah, pecahkan telur ayam dan kocok lepas.

Cara membuat Mangut Ikan Panggang dengan telur dan tahu:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai kriting,cabai rawit merah, dan kencur.
2. Iris cabai hijau dan 2siung bawang merah.
3. Tumis irisan bawang merah dan cabe hijau,lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan daun salam, laos, daun jeruk dan sereh. Tuang santan aduk sampai mendidih.
4. Masukkan ikan,tahu,telur, dan irisan blimbing wuluh. Beri garam dan gula,Aduk-aduk lalu koreksi rasa. Setelah matang merata matikan kompor dan angkat lalu sajikan.

Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air, garam, bawang putih dan tahu iris. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang satu bagian adonan tahu telur, masak dengan api kecil hingga adonan matang di satu sisi. Brilio.net - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan panggang dengan telur dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!