Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat. Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat. Ikan panggang/asap (boleh apasaja), Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), Cabe setan (iris saja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan panggang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan panggang:

1. Siapkan 2 ekor ikan cuek panggang
2. Siapkan 3 potong tahu
3. Siapkan 8 potong tempe
4. Sediakan 1 bungkus santan instan
5. Ambil 1 batang serai
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 2 lembar Daun salam
8. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
9. Gunakan 1 buah tomat
10. Sediakan Gula merah
11. Gunakan Garam
12. Sediakan Penyedap
13. Sediakan Mrica bubuk
14. Gunakan Bumbu halus
15. Sediakan 12 buah cabai rawit
16. Siapkan 5 buah cabai kriting
17. Ambil 5 siung bawang merah
18. Siapkan 2 siung bawang putih
19. Ambil 3 butir kemiri
20. Gunakan 1 ruas kunyit
21. Siapkan Sedikit trasi

Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.

Cara membuat Mangut ikan panggang:

1. Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum dan matang
2. Kemudian masukan air lalu masukan ikan dan tunggu sampai mendidih masukan santan instan, tempe dan tahu
3. Masukan gula merah, mrica, garam, penyedap, tomat, tunggu hingga matang dan siap di hidangkan, slamat mencoba 🤗

Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!