Cara Gampang Menyiapkan Sayur kuah Mangut panggang ikan P yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Sayur kuah Mangut panggang ikan P yang Enak

Craig Morgan   17/02/2021 22:34

Sayur kuah Mangut panggang ikan P
Sayur kuah Mangut panggang ikan P

Sedang mencari ide resep sayur kuah mangut panggang ikan p yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuah mangut panggang ikan p yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sayur kuah Mangut panggang ikan P. Ikan P salah satu jenis ikan yg panggang yg paling di sukai d rumah kami, ikan nya tanpa duri hanya ada daging sama tulang muda, paling enak di masak kuah santan dan di santap dengan lauk krupuk sangat cocok. 😊 Sayur kuah Mangut panggang ikan P. Ikan P salah satu jenis ikan yg panggang yg paling di sukai d rumah kami, ikan nya tanpa duri hanya ada daging sama tulang muda, paling enak di masak kuah santan dan di santap dengan lauk krupuk sangat cocok. 😊 Mhan Dayani.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuah mangut panggang ikan p, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kuah mangut panggang ikan p enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kuah mangut panggang ikan p sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur kuah Mangut panggang ikan P memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kuah Mangut panggang ikan P:
  1. Siapkan 4 potong ikan P panggang (selain ikan P juga bisa, selera saja)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 4 buah tahu putih
  4. Siapkan 1 buah terong
  5. Sediakan 2 buah kara kecil
  6. Sediakan Air
  7. Gunakan secukupnya Gula pasir
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Ambil 1 ruas kencur
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 10 buah cabe rawit hijau
  14. Gunakan 3 buah cabe merah kriting
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Gunakan Bumbu cemplung
  17. Siapkan 2 lbr daun salam
  18. Sediakan 1 ruas jahe di geprak
  19. Gunakan 1 ruas laos di geprak
  20. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  21. Sediakan 10 buah cabe rawet merah utuh
  22. Ambil 2 buah cabe merah besar potong serong
  23. Ambil 2 buah cabe hijau besar potong serong
  24. Sediakan Pelengkap
  25. Ambil Bawang merah goreng buat taburan
  26. Sediakan Kerupuk

Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Emang sih menggunakan ikan lele itu bisa menjadi alternative bahan baku dalam pembuata mangut, tapi menurut saya rasa yang didapat jauh lebih enak menggunakan ikan asap pari atau manyung, karena tekstur daging dari kedua ikan ini sangat guruh sehingga sangat cocok dengan kuah dan bumbu dengan cara masak di mangut.

Cara menyiapkan Sayur kuah Mangut panggang ikan P:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Cuci ikan panggang, rendam sebentar dengan air jeruk nipis biar tdk amis
  3. Potong tahu, goreng sebentar
  4. Goreng ikan
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung aduk sampai layu,
  6. Masukan ikan dan tahu yg sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu aduk rata, tambahkan gulapasir, garam dan air tutup biarkan mendidih
  7. Setelah mendidih masukan santan kara aduk rata, tes rasa
  8. Kupas terong potong potong sesuai selera cuci,
  9. Masukan terong ke dalam sayur aduk rata biarkan terong agak layu dan sayur mendidih
  10. Sajikan sayur dalam mangkok saji dengan di lengkapi taburan bawang goreng, sayur siap di nikmati dengan krupuk sebagai pelengkap nya..

MANGUT/ PANGGANG IKAN // MASAK DENGAN TEMPE. Kebetulan dapat ikan gabus asap, oleh-oleh Bapa dari luar kota. Awalnya sempet bingung mau diolah jadi apa. Tiba-tiba, entah kenapa yang ada di pikiran saya ya pengen dibikin jadi mangut aja. Padahal, seumur-umur saya belum pernah makan yang namanya mangut. bumbu sayur mangut terong ungu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur kuah Mangut panggang ikan P yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved