Bagaimana Membuat Donat tape lembut, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Donat tape lembut, Lezat

Lewis Glover   22/12/2020 08:26

Donat tape lembut
Donat tape lembut

Sedang mencari ide resep donat tape lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat tape lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Donat tape ini ga kalah lembut & enak loh dgn donat kentang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat tape lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat tape lembut memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat tape lembut:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Gunakan 50 gr tepung serbaguna
  3. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  4. Gunakan 100 gr tape singkong
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil 45 gr gula pasir
  7. Ambil 40 gr mentega
  8. Ambil 1/4 sdt garam halus
  9. Ambil Bahan biang:
  10. Sediakan 60 ml air hangat
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir
  12. Siapkan 11/4 sdt ragi instant
  13. Gunakan Taburan
  14. Siapkan Icing sugar

Resep cara membuat tape singkong, salah satu cemilan tradisional hasil fermentasi ala Indonesia. Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum. Cocok untuk dimakan secara langsung, bisa juga sebagai bahan tambahan kue hingga minuman. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.

Langkah-langkah menyiapkan Donat tape lembut:
  1. Buat biang : siapkan wadah masukan gula da ragi beri air hangat biarkan sampai berbusa
  2. Siapkan wadah masukan tepung terigu,susu bubuk,tape halus,gula pasir,dan telur aduk rata dengan spatula dan tambahkan larutan biang aduk rata sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis
  3. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap biarkan menggembang 2x lipat dan kempiskan
  4. Siapkan kertas taburi dengan terigu bagi adonan menjadi beberapa diamkan lagi sampai mengembang atau 15 menit tergantung cuaca
  5. Goreng dengan minyak panas api sedang sekali balik saja

Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Ada donat ubi, donat labu, donat dengan tepung komachi ala JCo, donat pisang Ambon. Dapur Ocha resep masakan menyajikan resep donat tape, Cara Membuat Resep Donat Tape Dan Donat JCO, Tips donat tape dan donat JCO. Srikayo Kue Khas Palembang yang Lembut. Resep Boba (Bubble) yang Mudah di buat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat tape lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved