Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Gunakan 1 kg ayam (tanpa kepala dan kaki)
2. Siapkan 1 batok kelapa di parut
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 3 batang sereh geprek
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
7. Ambil Minyak goreng
8. Gunakan Air
9. Ambil Bumbu halus
10. Siapkan 1/2 sachet santan
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Sediakan 3 buah kemiri
14. Gunakan 1 sdm ketumbar
15. Siapkan 1 ruas jahe (iris)
16. Gunakan 1 sdt lada
17. Siapkan 1 sdm garam
18. Siapkan 1 sdm gula pasir

Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak, saya menggunalan blender.
2. Cuci bersih ayam, kemudian rebus pertama ayam selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran, buang air rebusan pertama. Tiriskan ayam.
3. Panaskan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, tuangkan bumbu halus, masukan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum, masukan 1/2 sachet santan, lalu masukan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri semuanya. Tambahkan air. Lalu masukan parutan kelapa aduk aduk, masak hingga air menyusut.
4. Setelah menyusut, pisahkan antara ayam dan parutan kelapa
5. Goreng ayam pada minyak yg telah panas
6. Sisa minyak hasil penggorengan ayam, gunakan untung menggoreng kelapa parut hasil penyusutan tadi, perbandingan minyak dengan kelapa harus lebih banyak kelapa namun tidak terlalu banyak juga. Goreng dan aduk aduk terus hingga air tidak ada lg, hingga minyak tidak ada lg, terus aduk aduk hingga kelapa kering dan berubah warna.

Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!