Sedang mencari ide resep mangut ikan panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep memasak mangut ikan panggang dan tahu dengan cara paling sederhana dan tidak ribet tetapi dijamin lezat. Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat. Ikan panggang/asap (boleh apasaja), Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), Cabe setan (iris saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan panggang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan panggang:

1. Sediakan 8 buah daging ikan panggang
2. Gunakan 2 buah terong
3. Siapkan Secukupnya air
4. Siapkan Secukupnya santan
5. Siapkan Daun bawang
6. Gunakan Minyak untuk menumis
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1 ruas lengkuas
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
15. Gunakan Secukupnya garam
16. Siapkan Secukupnya cabai rawit (saya pakai 10 😁)

Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.

Cara membuat Mangut ikan panggang:

1. Tumis minyak dan Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai aromanya harum
2. Tambahkan air hingga mendidih
3. Masukkan ikan panggang dan irisan terong. Tunggu hingga mendidih
4. Masukkan santan secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan daun bawang

Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!